5 Tévhitek táplálkozás

A megfelelő táplálkozás immár igazi tudomány nem jelenléte nélkül legendák és mítoszok. Nem mindig tanácsot hordozhat megbízható információs szakemberek, ami a frusztráció és a hit, hogy az étrend és az egészséges életmód hiába, mert az extra súly nem megy el, nem is beszélve a kockázatot, hogy a szív-és vesebetegség, vagy rákos. Összeállítottunk néhány gyakori tévhiteket élelmiszerek, amelyek elterjedtek sokáig, és azt mondta, hogy gondolnak a kutatók.

1. zöldség nem igényel teljes készségét

Még tushish brokkoli? Ha azt szeretnénk, hogy a legtöbbet hozza ki a fogásokat, majd megáll most. A kutatók azt találták, hogy a zöldségek, hogy a teljes felkészültség megfosztja őket a nagyszámú tápanyagok, beleértve az oldható rost, C-vitamin és glükozinolátok - komponens szükséges a rákos megbetegedések megelőzésére. Hosszú főzési vezet az a tény, hogy a vitaminok elpárolog a vízzel együtt, így a legjobb megoldás, hogy főzni zöldségek - ez gyors felmelegítését őket egy serpenyőben egy kis mennyiségű folyadékot. Ha lehetséges, a nyers zöldséget enni. Például, kaliforniai paprika tartalmazott körülbelül 150% a szükséges napi dózis a C-vitamin és a hőmérséklet feletti 190 Celsius fok megöli az összes antioxidáns.

2. Az olaj káros az egészségre

Az olajat mindig tartják a káros összetevőket, mint a nagy zsírtartalmú - a kockázat a szív, a fenyegetés az elhízás és a magas koleszterinszint. De a 72 tanulmányt készített a témában olaj veszély, végzett több mint 17 országban, azt mutatta, hogy olajfogyasztás semmi köze a szívbetegség. Ezen túlmenően, az olaj - a forrása a vitamin, D, E és szelén - egy antioxidáns, amely fontos szerepet játszik a megfelelő anyagcserét.

Tehát nem fukarkodik az olajat a következő alkalommal, amikor vacsorát főz.

3. A magas fehérjetartalmú étrend károsodott vese

Mi már átalakult a legintelligensebb lények, hogy valaha is a földön járt, az élelmiszer-alapú fehérje bevitel, így nehéz elhinni, hogy a munkát az evolúció az egy szempillantás alatt vált káros a vesére. Úgy vélem, hogy nem szükséges, mivel a vizsgálatok azt mutatták, káros hatással van a fehérje, végeztünk emberek már meglévő hajlam vesebetegség.

Ha jó formában, a magas fehérjetartalmú étrend segíthet, hogy kérje a tömeg mellékhatások nélkül, a kutatók szerint a Szövetség International Society of Sports Nutrition. Ezen túlmenően, a fehérje egyensúly vérnyomás szerint holland kutatók.

4. Alkohol lefekvés előtt - a legfontosabb, hogy jó alvás

Az alkohol egy nehéz nap után, talán ez segít gyorsan leállt, de ez egy egészséges és nyugodt alvást, hogy kipihenten ébredj kilátásba valószínű, hogy. Mindez azért, mert az milyen hatással van az alkohol az agyra. Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy az agy a tárgyak ivott lefekvés előtt, show delta aktivitás társul mély alvás és pihenés. De ettől eltekintve, az alkohol által kiváltott és az alfa aktivitás fordul elő, hogy csak az éber órákban. Konfrontáció a alfa és béta hullámok megszakított alvás, így felébred reggel a buli után, úgy érzi, mintha nem aludt egyáltalán. Az éjszaka folyamán, az agy kell 6-7 ciklust az altatásból, és ivás után, akkor csak a remény egy 2-3, ami azt jelenti, relaxáció ne várjon.

5. Szénhidrátok 18:00 után vezet a teljesség

sötétség - és így tovább! Ez a mítosz alapjául csak az a gondolat, hogy alvás közben az anyagcsere lelassul, ami azt jelenti, hogy a szervezet nem volt ideje megemészteni a szénhidrátokat evett, ami a kialakulását a felesleges zsírt. De a tudósok kimutatták, hogy még abban a szakaszban a könnyű alvás az anyagcsere továbbra is együttműködik hatékonysága 35%, nem is beszélve arról, hogy 4 óra megemészteni evett, akkor több lesz, mint elég. Ezen felül, ha részt vesznek a fitness, még alvás közben is az emésztés és a felszívódás az élelmiszerek, valamint az égő kalória, mert gyorsabb, mint annak hiányában a fizikai aktivitást.

Evés szénhidrátok segítségével gyorsan elaludni köszönhetően a magas triptofán koncentrációt a vérben aminosavakat úgy érzi, nyugodt és a letargia.