Hogyan, hogy tompítsa a száraz kenyér

• Hogyan, hogy tompítsa a száraz kenyér

Kenyér legyen friss és puha. Ez az a darab együtt ropogós héja és aromája a preferencia a legtöbb ember. Csak egy dolog: egy vekni állott túl gyorsan, és menj a kekszet. Ha ez a helyzet nem teljesül, és szeretné megtanulni, hogyan térjen vissza a korábbi frissesség száraz kenyeret, hogy ezek a 3 módon fog esni egy szerencsés pillanatban.

A fő szabály, amelyet meg kell szem előtt: csak egyszer frissítheti a kenyeret, mely állott, de nem terjed ki a penész. Ha egyértelmű bizonyíték van arra, hogy a termék romlott, meg kell fogadnunk azt a tényt, hogy nem lehet menteni.

A kenyér megromlik, mert nedvességet veszít, azonban minden módszer célja, hogy újra telítéséhez darab nedvességet. Megteheti ezt több módon: a mikrohullámú sütőben, vagy egy dupla kazán.

1. Mikrohullámú

A leggyorsabb módja annak, hogy tompítsa a kenyeret - az, hogy a darab nedves a mikrohullámú sütőben. Ott is, hogy egy kis tartályt vízzel. Bekapcsolása 15-20 másodpercig, ellenőrizze a puhaságú, majd ismételje meg 1-2 alkalommal. Általában 40-50 másodperc is elég ahhoz, hogy a kenyér lágy volt. Ellenőriznie kell, hogy gyakran, mintha túlzásba, akkor lehetséges, hogy a hatása az lesz az ellenkezője - a darab fog fordulni a morzsákat.

A sütő 2.

Annak érdekében, hogy tompítsa a kenyeret a kemencében, meg kell apró darabokra vágjuk ugyanaz, mint a mikrohullámú sütő. Akkor csomagolja őket egy papírtörlővel megnedvesített, helyezzük előmelegített sütőben 180 fok. Elég, ha 2-3 perc alatt a kenyér meglágyul újra.

Ha a papírtörlő kéznél nem volt, de van egy fólia, arra is van lehetőség, hogy lezárja a kenyeret. Ebben az esetben a várakozási idő a kemencében kell növelni, hogy 10-15 percig. Fontos, hogy kenyeret kihűlni, nem forog a fólia, akkor lesz igazán puha.

3. A Steam tűzhely egy serpenyőben vagy tésztaszűrő

tompítsa a kenyeret egy pár - egy hatékonyabb módja, amelyről ismert, hogy háziasszonyok. Ez rendszerint 1-2 perc alatt normál módban, ha használ egy dupla kazán.

Ha egy ilyen gép nincs jelen, akkor az alternatív szokás gőzfürdő. Egy serpenyőben a forró vizet beállítása tésztaszűrő. Alján a tésztaszűrő halmozott kenyérszeletek, amelyek aktívan magába szívja a nedvességet. Ez a módszer egyszerű, de alapos megfontolást igényel, ha a kenyér maradt a gőz túl hosszú, akkor nem olvad. Továbbá, meg kell győződnie arról, hogy a kenyér ne érjen hozzá a forró vizet, ez is rontja az eredményt.