Érdekességek a csokoládé

Csokoládé különböző formákban ismert az emberiség ősidők óta. Ez volt a rituális italt az ősi mexikói törzsek, kitűnő desszert arisztokrácia, és most ez a kedvenc csemege emberek millióinak, és a termelés rangra művészet. A csokoládé háttérrel sok szokatlan tények és rejtvényeket, hogy érdekes lenne tudni.

1. A csokoládé lehet inni, akkor lehet enni, és még mindig hez ... és szippantás

csokoládé általában két formája létezik: szilárd és folyékony, de belga csokoládé ment tovább, és feltalált tubák csokoládé. A por tartalmazza a különböző adalékanyagokat, mint például menta, gyömbér, és a cayenne bors. Ha az íze a hagyományos csokoládé érezhető a szájban körülbelül öt percig, majd tubák tartósan megőrzi hatását. Ő azonnal emeli a hangulatot és elhelyezni, mint egy eszköz a felek.

Kétes újdonság érdekelt gyártók más országokban. Amerikában, a cég jogi Lean kínál a termék neve Coco Loko, és a fiatalok érdekelt szagú csokoládé okoz szorongást az orvosok körében és a politikusok. Az orvosok nem javasoljuk szippantás minden olyan anyag ok nélkül, bármi is volt. És mi tele van ez a felhasználás a test - nem ismert, mert az ilyen vizsgálatokat nem végeztek.

2. csokoládé szirup - a találmány nem cukrászok

Az édesipari vállalkozás széles körben használt csokoládé szirup, de érdekes, hogy honnan jött fel más célokra. Az első, a 1800-as években, kakaópor cukor keverékéből adagolók. Azokban a napokban, a gyógyszerek voltak tökéletes és szörnyű íze van. Még a felnőttek nem tetszett nekik, hogy, és nehéz volt meggyőzni a gyerekeket. De még a legnehezebb kis betegek mohón vette a gyógyszert, vegyes csokoládé szirup. Bevételek növelése, számos gyógyszerész eladni valami mást, például egy italt, vagy egy kis harapnivalót. Tehát csokoládé szirup jött édességek.

3. találkozik a ruhákat: a szebb annál finomabb

Csokoládé termékek általában van egy szép csomagot. Ausztrál kutatók úgy döntöttek, hogy megtudja, hogy a design a doboz befolyásolja az ízét csokoládét. Az önkéntesek arra kérték, hogy sebesség: csomagolás tervezés egyedül, anélkül, hogy az íze a termék csomagolásában és íz élvezetek egy szép csomagot. A kísérlet során az azonos típusú csokoládét. Kiderült, hogy valamilyen módon a kezelésére találkozunk „a ruhát.” Csomagolási egy csodálatos hatással van a értékelésből.

Az íze volt, kisebb, vagy akár csalódott, amikor csokoládé nélkül wrapper. Ezzel szemben ízű finomságok egy gyönyörű társított csomag nagyobb érzelmi reakció. Kiderült, hogy a kombináció külső esztétika (csomagolás) és a csokoládé ízének köszönhetően a termék ízletesebb.

4. Az íz és szín? A páros van

Az emberek látni a színvilág, és természetesen, a színek fontos szerepet játszanak a valóság észlelésében. A tudósok azon, hogy a szín is hatással lesz az íze a forró csokoládé. Az önkénteseket kínált ízesített italt egy csésze fehér falakon belül. De ezen kívül csak néhány csésze fehér volt, mások narancs, krém, piros. Az ital ugyanaz volt minden esetben, de az összes alany számolt be, hogy a csésze narancs vagy krém finom volt. Nem világos, de mi az oka, de ez a tény lehet, hogy a rajongók a forró csokoládé. Egyező kedvedre szép kupát krém vagy narancs árnyalatok fokozza az élvezetet, az italt.

5. Titkok csokoládé ízű

Az aromája a csokoládé kigúnyolja nemcsak a szaglás szerelmeseinek e finomság, hanem a tudós érdekét próbálják megfejteni a képlet. A kakaóport úgy találtak mintegy 600 szagmolekulák.

Furcsa módon, hogy illata nagyon eltérő külön-külön. Palette szagokat magában őszibarack, méz, káposzta, uborka és szokatlan változatai, mint például a burgonya chips, sült hús és még szaga az emberi izzadság. Az ilyen idegen ízű, kombinálhatunk egy csomó, és ad egy kellemes illata nyalánkság.

Az íze csokoládé ad két dolog - nagy százalékban zsír és lassú a vegyületek felszabadulását. Emiatt szükség van enni lassan, hogy teljes mértékben élvezze az ízét. Ha harap, és azonnal lenyelt egy darab cserép, a kémiai reakció nem volt ideje, hogy fordulhat elő, és a legtöbb aroma elveszik.

6. Recept Mocha Frappuccino régebbi, mint gondoltuk

A keveréket a csokoládé, jég tej és eszpresszó - forró nyári ital eredetileg Amerikából. Ő táplált a Massachusetts A kávé Connection kávézókban és felszívódás után Starbucks hálózat jött rá a termékeket. De érdekes, hogy még 360 évig volt egy italt, hogy lehet nevezni az előfutára a mokka frapuchchino. Ő recept találtak 2013-ban, és a szerző Sir Edward Montagu. Azokban a napokban (1600 év), a csokoládé még nem volt ismert, és ő vette körül furcsa mítoszok. Az emberek féltek, hogy a csokoládés keveréket jeges egészségügyi problémákat okozhat, például aranyér és károsíthatja a belső szerveket. Sir Edward szereti ilyen keverékek előállítására, valamint azok alapján a hó, só és csokoládé rázással a lombikot, amíg sűrű. Még mindig túl gondoljuk, hogy ez az ital káros a belső szerveket, így annak érdekében, hogy elkerüljék a hatása 15 perc alatt, miután megkapta az ivás forró csokoládé.

7. Ivory csokoládé máz

Kereskedelmi elefánt agyarát tilos, de nem szűnt meg a csempészek tilalmat. Ivory nagyra értékelik, mint használnak a gyártásához luxuscikkek, és faragott dísztárgyak. közlekedés nagyon bizarr módon, még csokoládét használtak csempészek. Tehát 2013-ban, a vámtisztek a Macau kétségek merültek fel a csokoládé rakomány két dél-afrikaiak. A lapok már eltávolították, és miután a csokoládé megolvad, egyértelmű volt, hogy a rejtett réteg alatt máz elefántcsont.

8. Kedvenc szabadság cukrászok: Valentin nap és Giri Choco

Oroszországban már régóta ismert és nagyon népszerű a nyugati szabadság - Valentin-nap, amikor a kedvenc ajándékokat virágok és csokoládék. Japánban egy fesztivál alkalmazkodott a japán kultúra és az úgynevezett Giri Choco (kötelező csokoládé). A hagyomány után keletkezett a második világháború, amikor emelni az eladási édességek gyártói sürgette a lányok, hogy kifejezzék érzéseiket, így a csokoládé kedvence. Idővel, február 14 ünnep volt Japánban, és az emberek ezen a napon, amikor a tömegben gyártott édességek. Válaszul egy hónappal később, az úgynevezett „White Day” - március 14-én fogják bemutatni a csokoládé a nők, általában fehér.