Eredeti koktélok receptjeit téli estékre
A fagy nincs jobb módja, hogy melegen tartsa, mint feltérképezni a takaró alatt egy forró pohár koktéllal a kezében.
Egy gyors verseny a befagyott városban, rövid kötőjelet a raktárból a munka, egyenlőtlen küzdelem jeges gép, gyorsan felmelegedjen segítséget csípős koktélok. Alkoholos vagy alkoholmentes - mindegyik egyesült egy emlékezetes fűszeres ízű és kiváló képessége, hogy meleg. Nálunk néhány igen érdekes és szokatlan, de ugyanakkor nagyon egyszerű készíteni koktélt.
almalé Calvados
1 adag
150 ml almalé
50 ml calvados
1-2 óra. L. nádcukor
Egy vékony szelet gyömbért
csillag ánizs
A gyümölcslé melegítjük lassan hozzáadjuk egy fél calvados. Tedd a gyömbér levét, adjunk hozzá cukrot. Forraljuk fel nem öntsük mindent egy előmelegített pohár, eltávolítja a gyömbért. Adjuk hozzá a maradék calvados és dobja a csillagánizs.
Gzhanets (meleg sör) - lengyel analóg forralt
2 adag
1 liter sör
2 evőkanál. l. méz
10 szegfűszeg rügyek
100 ml málnalé
fahéj
Minden sört öntjük zománc serpenyőbe, és keverjük néhány percig, elengedi a gázt. Helyezze az edényt a tűzre, adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, és főzzük, amíg majdnem forrásig. Pároljuk - nem adnak. Ezután öntsük söröskorsók.
Glogg -Eredeti svéd forralt kettős fűtési
4 adag
1 száraz bor palack
2/3 csésze barna cukor
1 pohár fekete ribizli lé 10 szegfűszeg rügyek
1 fahéj kibír
4-5 kardamom
3 cm gyömbér gyökér
3-4 db. vegyesfűszer
2 pohár brandy
Bor melegítjük cukor és fűszerek, hogy mintegy 60 ° C. Adja meg a bort és hagyjuk hűlni körülbelül 6-7 óra. Távolítsuk el a fűszereket, és melegítsük a második alkalommal majdnem egy forraljuk. Kapcsolja ki, majd adjuk hozzá a pálinkát. Tálaljuk egy fűtött pohár.
Glintwein a Hibiscus
6-8 személyre
2 üveg vörösbor
1 pohár brandy
1 narancs
1 grapefruit
1/2 Big Apple
1/2 csésze cukor
Hibiszkusz tea
szegfűszeg por
vanília
Bor öntjük egy serpenyőben, és adjuk hozzá a cukrot, a vanília és szegfűszeg. Távolítsuk citrus héja és hozzá a bort. Apple apró darabokra vágjuk, és oda is. Adjunk hozzá 1 órán át. Liter. Hibiscus, hő át alacsony lángon 80 ° C. Kapcsolja ki, adjuk hozzá a pálinkát.
Hot rum
1 adag
50 ml Roma
150 ml almabor
1 evőkanál. l. barna cukor
1 fahéj kibír
szerecsendió
A tűzálló edénybe öntsük a almabor, adjunk hozzá cukrot, keverjük. Add fahéj és a hő, a keverést, amíg forró. Vegyük le a tűzről, hozzáadjuk a rumot, keverjük, hozzáadjuk a vajat, és megszórjuk szerecsendióval.
Hot whisky
1 adag
50 ml whisky
150 ml forró vízben
citrom szelet
2-3 szegfűszeg-rügy
csipet fahéj
barna cukor
A rügyek szegfűszeg kibír citrom, forró vizet öntenek a fűtött üveg, dobja neki egy citromot szegfűszeggel, fahéj és öntsük whisky. Adjuk hozzá a cukrot és keverjük.
Forró italok a mindennapi élet
Sbiten
részletekben 10-12
5 liter vízzel
Méz 250 g
700 g lekvárt
1 órás. L. fűszer (fahéj, gyömbér, szegfűszeg, kardamom)
Vizet forrni, add hozzá méz, lekvár és főzzük 10 percig. Keverjük. Hozzáadjuk a fűszereket és főzzük még 10 percig. Forrón tálaljuk.
Indiai tea
1 csésze tej
1/2 csésze víz
2 órán át. L. nádcukor
1 órán át. L. fekete tea
Szerecsendió friss gyömbér, szegfűszeg, kardamom, fahéj
Tej és víz felmelegedjen együtt, tegye folyékony fűszer és tea. Cook-át alacsony lángon 2-3 percig. A tea nem forraljuk fel. Öntsük melegítjük csészék, átmosás származó tea levelek és fűszerek.
jamaikai grogot
1 adag
1 csésze forró vízzel
1 órán át. L. hibiszkusz
2-3 óra. L. méz
5 szegfűszegolaj
Néhány vékony szeletekre friss gyömbér
fahéj szalag
Karkade sört vízzel 10 percig, és szűrjük. Bemelegítés, és adjunk hozzá fűszereket. Kapcsolja ki a hőt, szoros és hagyjuk egy fél órát. Aztán megint a hő és a hozzá mézet.
Lágy ütést
2 adag
2 evőkanál. l. citromlé
2 evőkanál. l. vanília szirup
2 csésze forró fekete teát
A fahéj és szegfűszeg
Citromlevet és vanília szirup, és adjunk hozzá a forró teát. Tedd az azonos fűszerek, zárjuk le, és hagyjuk állni 15 percig. Ezután öntsük szemüveget.