Eloszlatása mítoszok állítólag egészséges étel

Néha, miközben nézi a videó interjút a jeles szakember komoly televíziós műsor tudjuk kivédeni vicc hallani, hogy az ételek, amelyek nagyanyáink és anyáink (és nem csak!) Bemutatták nekünk a leginkább, hogy sem hasznos, valójában nagyon káros a szervezet számára. Ez az anyag lesz 5 leleplezte népszerű mítoszt az állítólag egészséges étel.

1. leves hússal és a tészta / burgonya

Osztályozza myasko leves burgonyával és meleg ételek káros elutasíthatja ezeket több mint 30, valamint számos képviselői az erősebb nem, ami ismeretlen utat edzőtermek. De, sajnos, a folyamat egyidejű főzés a hús (fehérje élelmiszer) és a burgonya vagy tészta (gyors szénhidrát + liszt + keményítő) teszi a híres „nagymama sytnenky leves” egy hatalmas részét a folyékony hamburger. Ez a leves nem sokban különbözik a főtt gombócokat. Ennek használata vezet a puffadás és a székrekedés.

Nem számít, milyen fájdalmas azt megvalósítani, de a megjelenése a levest, hogy a hús és a burgonya (később - akár tésztával) - a jelenség tisztán szovjet, és össze volt kötve az éhes időről időre időtartama alatt a Nagy Honvédő Háború illetve azt követően. Élelmiszer kevés volt, ezért a feleség és anya pre-, poszt- és generációk katonák megpróbálták a rendelkezésre álló termékek a legkielégítőbb étel kielégít a család családfenntartó. És ott volt a félelmetes káros levest.

A mondott szabályok tisztességes szakácsok az a tanítás: a levest kell vagy hús vagy zöldség. Helyes variációk húsleves (csak hús megengedett hozzátéve bura egész ízlés, de nem az élelmiszer) Zöldség leves (csak zöldséget, amely esetben a burgonya mondják), levesek (burgonya, gomba hozzáadásával tejtermékek, hagyma, stb . d.). Szélsőséges esetben, akkor lehet, hogy levest csirke és fagyasztott zöldség keverékek nélkül burgonya tartalom - ez egy viszonylag diétás lehetőség az egész családnak.

2 szelet darált hozzáadásával gabona

darált azzal a kiegészítéssel, sütőipari termékek - egy másik gyerek háború utáni időben, amikor szükséges a takarmány posytnee gondozók. Nagyon furcsa, hogy mindenki felismeri káros mivoltát egy hamburgert, de a hús pogácsa, sült egy serpenyőben, amely keverék 20-30% a kenyér és a 70-80% hús, hamburger hajlandó elfogadni ikertestvére.

Amellett, hogy a hús töltelék hogy vehet a nyers hagyma és fűszerek ízlés. Továbbiak tölteléket semmit nem kell. Ellenkező esetben, chop pedig egy hot dog vagy szendvics. Sütéshez növényi olajat egy serpenyőben -, és így elég, „karcinogén folyamatot.” Amennyiben nem súlyosbítja a helyzetet tovább, és hozzá sütőipari termékek.

3. csomagolt gyümölcslevek

Nézetünk szerint a mítosz az előnyeit csomagolt gyümölcslevek podzaderzhalsya a 21. században. Amikor az anya és a nagymama a szupermarketben beszélt a gyerekeknek, mint valami „nem veszi ezeket a chipeket rossz, jobb lesz, juice doboz!”, Akkor komoly kétség merül fel, hogy a káros chips csomagolt gyümölcslé. Végtére is, mivel a cukor mennyiségét a lé, mint a természetes tartósító olcsó, nyugodtan mondhatjuk, hogy egy pohár gyümölcslé a csomag egyenértékű elfogyasztása 4-5 teáskanál fehér kristálycukor. De nem ropogós!

Az egyetlen változás hasznos lé frissen facsart (segítségével akár kézi vagy automatikus facsaró) leve, vagy friss. De meg kell jegyezni, hogy a friss még soha nem helyettesítheti annak használatát a friss gyümölcsök és zöldségek, mint a lé vitaminok, de nem szilárd a cellulóz, ami rendkívül fontos az emberi emésztést. Friss gyümölcslevek lehet egy adag naponta, de meg kell tartani 2-3 adag nyers gyümölcsöt és zöldséget naponta.

4. Kashi tej

Igen, igen, akkor nem hiszem, de a lényeg, nagyanyáink, és a háború utáni időkben. Magukat dolgousvaivaemymi gabonafélék szénhidrátok, ezért hasznos és tápláló. De ha főzzük őket azzal a kiegészítéssel, tejtermékek helyett jó megkapjuk túladagolása glutén és gluténmentes természetes és ennek eredménye lesz zavar, székrekedés és gyomorhurut.

Forró tejjel elpusztítja az összes hasznos tulajdonságait gabonafélék. Összehasonlítás ez a folyamat lehet forró vízben: tiszta ivóvíz - hasznos, forralt víz - haszontalan és halott, jó csak zapivaniya tablettát. Ugyanez történik a gabonafélék. Így egy hasznos lehetőség zabkása reggelire - nem Hercules igénylő főzés pelyhek, tele forró vízzel. Még több hasznos lehetőség - a nyers zabpehely, tele joghurt. Semleges lehetőség - kása, főtt csak vízzel (só hagyjuk hozzá ízlés szerint).

5. Dressed Herring

Ez az étel a kedvenc sok során nagy lakomák és ünnepségek (mint például a New Year, vagy születésnap). És tudod, hogy úgy tűnt? A forradalom utáni éttermek 1918-ban kaptam egy ilyen probléma: hogyan kell etetni a proletariátus, aki megrendel egy kicsit túl sok vodkát és gyorsan hmeleet? Ez az étel használták ultrasytnaya előétel, ami segített, hogy haza gyalog családi gondozók a proletariátus. A saláta nagylelkűen fűszerezve francia majonézmártással (akár a tisztelet jele az alkotók a nagy francia forradalom, vagy éppen ellenkezőleg, egy emlékeztető a külső ellenség a bolsevikok, az antant, amely magában foglalta a és Franciaország). Az étel neve megfelelő volt: „sovinizmus és a hanyatlás - Bojkott és Anathema” és rövidített - „S. W. BA”. Ha igazán szeret kombinációja íze a főtt répa és a hering, majd a két termék a tiszta formában (együtt, de külön-külön), anélkül, hogy az együttesnek majonéz és a főtt burgonyát való belépésének megakadályozása a gasztroenterológiai osztály a helyi kórházba.