7 hasznos és nagyon finom saláták

7 hasznos és nagyon finom saláták

Hosszú szabadság már elég fáradtak voltunk a nehéz, nem túl egészséges ételeket és kifinomult saláták! Egyesek, különösen fogékony, a „majonéz” a szemembe ...

Most szeretnénk az élelmiszer egyszerű és egészséges, de még finom. Van vár egy pár receptet étvágygerjesztő és kiadós saláták egészséges összetevőket és könnyű öntettel.

A fűszeres kínai csirke saláta és szezám

7 hasznos és nagyon finom saláták

, akkor kell:

1 közepes sárgarépa

fél nagy Brassica pekinensis

fél gerenda koriander

1 evőkanál. l. magok fekete szezámmag

1 evőkanál. l. fehér szezámmag

35 g kesudió (opcionális)

200-300 g csirke

2 evőkanál. l. szójaszósz

2 evőkanál. l. fehér borecet (opcionális)

2 cm gyömbér gyökér

2 evőkanál. l. olívaolaj

1, 5 órán át. L. szezámolaj

2-3 zöldhagyma toll

só ízlés szerint.

előállítás:

A mártáshoz egy kis tálban keverjük össze a szójaszósz, ecet, olívaolaj és a szezámolaj, só és apróra vágott hagymát és a gyömbért. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni. Ebben az időben, lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő, apróra vágjuk, a kínai kel és apróra vágjuk a koriander. Csirkemell filé felforraljuk, és ossza kezét a nagy darab. Zöldség és csirke, tegyük egy nagy tál saláta, hozzá szezámmag, kesudió, töltő és jól keverjük össze mindent. Finom saláták, amelyek mind el lesznek ragadtatva kész.

A meleg saláta lencse

7 hasznos és nagyon finom saláták

Meg kell:

200 g lencse

1 hagyma

2 evőkanál. l. olívaolaj

150 g spenót

50 g sajt

3 evőkanál. l. vörösborecetes

3 zeller szár

2 édes paprika (opcionális)

kapor, oregánó ízlés szerint

só és bors ízlés szerint.

előállítás:

Öntsük serpenyőbe lencse és töltse 3 csésze vizet. Forraljuk fel, majd csökkentse a hőt és párolja egy fél órát. Szeletelt zeller és hagyma megsütjük olívaolajban. Miután egy pár percig, adjunk hozzá apróra vágott paprika csíkokra, só, fűszerek és 2 evőkanál. l. a víz. Pároljuk 5 percig. A kész lencsét, tegyük párolt zöldség, ecet, só, fűszerek. Keverjük össze, és díszítsük saláta levelek baba spenót, sajt és kaporral.

A rizs saláta és a lazac

7 hasznos és nagyon finom saláták

Meg kell:

200 g rizst

350 g füstölt lazac

3 evőkanál. l. olívaolaj

2 evőkanál. l. minden vágott dió

1 órán át. L. méz

2 evőkanál. l. tökmag vagy napraforgómag

csipet római kömény (opcionális)

só, bors és gyógynövények ízlés szerint.

előállítás:

Forraljuk a rizst bő vízzel. Miközben főtt, vágja a lazac apró darabokra. Enyhén megsütjük egy száraz serpenyőben magvak és diófélék, folyamatos keverés közben. A töltelékhez, keverjük össze az olívaolaj mézzel, adjunk hozzá sót és a fűszereket. A vizet leöntjük a rizsről, hűtsük le. Tedd a salátástál rizs, hal és magvak dióval. Öntsük a kötést, és jól összekeverjük.

Egy egyszerű és kifinomult saláta feta és a cukorrépa

7 hasznos és nagyon finom saláták

Meg kell:

4 közepes cékla

60 g feta sajttal

csokor petrezselyem

2 gerezd fokhagyma

2 teáskanál citromlé

fekete bors és só ízlés

2-3 evőkanál olívaolaj.

előállítás:

Forraljuk a céklát puhára, hűvös és tiszta. Répa és feta sajttal kockákra vágott. Petrezselyem apróra vágjuk. A töltelékhez, keverjük össze a citromlevet, olívaolaj és bors. Salt saláta, öntsük a kötést, és dobálják óvatosan.

saláta Funchoza, padlizsán és marha

7 hasznos és nagyon finom saláták

Meg kell:

300g filé marhahús

250 g padlizsán

1 sárgarépa

4 gerezd fokhagyma

1 órán át. L. reszelt gyömbér gyökér

100 g Funchoza

gyógynövények ízlés szerint

növényi olaj

4 evőkanál. l. szójaszósz.

előállítás:

Szelet a marhahúst vékony csíkokra (akkor fagyasztható enyhén erre). Pácol két kanál szójaszósz fél órán, majd hagyja, hogy a folyadék leeresztő. Finomra a sárgarépát, fokhagymát apróra vágott. A wokban vagy mély serpenyőben melegítsük a növényi olaj és megsütjük húst 10 percig magas hő, folyamatos keverés közben. Tegye a fokhagymát és a gyömbért, és pirítsuk egy percig, majd adjuk hozzá a sárgarépát és 2 evőkanál szójaszósz. Keverjük össze, és főzzük további 10 percig, folyamatos keverés közben. Külön-külön, egy jól fűtött olaj sütjük a padlizsán, csíkokra vágva. Forraljuk Funchoza utasítás szerint a csomagot, akkor mossa és keverjük össze a hús és a padlizsán. Tálaljuk salátával lehetséges, valamint hideg és meleg sarokelemnek szegfű.

Csirke saláta kekszet

7 hasznos és nagyon finom saláták

Meg kell:

200 g csirke

250 g uborka

200 g kenyér

150 g kemény sajt

1 hagyma

saláta gerenda

2 gerezd fokhagyma

1 evőkanál. l. fehér borecet

3 evőkanál. l. növényi olaj

só és bors ízlés szerint.

előállítás:

Fry cipó kockák a növényi olajban, amíg aranybarna. Szelet a főtt csirke és az uborkát apróra, hagyma - félgyűrűt és sajt lereszeljük. A töltelékhez, keverjük össze növényi olaj, apróra vágott fokhagymát, ecetet, sót és a borsot. Tedd mindent, kivéve a fejes saláta és krutonnal egy tálba, és öntsük öntettel.

Saláta szakadás kézzel, és óvatosan keverjük össze a többi hozzávalót. Meghintjük krutonnal és gyógynövények (nem kell keveredni), és tálaljuk.

A ropogós saláta paszta, alma és pekándió

7 hasznos és nagyon finom saláták

Meg kell:

200 g spenót, vagy saláta

fél csésze kagyló vagy más közepes méretű tészta

1 szár zeller

fél csésze szárított áfonya

Bank of mandarinkonzervet vagy 5-6 friss, hámozott és reszelt szeletekre

1 nagy zöld alma

1 teáskanál citromlé

1/3 csésze pekándió (lehet cserélni dióval, kesudió)

egy kis feta sajttal

4 evőkanál. l. olíva-vagy növényi olaj

2 evőkanál. l. almaecet

2 evőkanál. l. fehér borecet

2-4 Art. l. cukor

paprika ízlés

1 evőkanál mák (opcionális).

​​előállítás:

Amíg a tészta főtt, előkészíti a szószt. Egy élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgép, ötvözik az olaj, almaecet, fehérbor ecet, cukor, a paprika és a mák. Akkor csak tedd az egészet egy kis üveg, zárja le a fedőt, és jól rázzuk össze. Drain a tésztát, öblítsük le őket azonnal, és adjunk hozzá néhány evőkanál töltés, így átitatott az íze és aromája. Tedd a tésztát a hűtőbe hűlni. Spenót, tegyük egy tálba teljesen (ha használ saláta - szakadás kezét), adjunk hozzá apróra vágott zellert, vörös áfonya és a mandarin. Apple vágjuk vékony szeletekre, meglocsoljuk citromlével, és tegyük egy salátát. Pour salátaöntet, keverjük össze, és csak ezután adjuk hozzá a hideg tészta. pekándió kiszáradhat olaj nélkül egy serpenyőben egy pár percig (dió pirítós nem szükséges), folyamatos keverés közben. Megszórjuk saláta dióval, díszítsük morzsolt feta sajttal tálaljuk.