5 fűszerek, amelyek a szokásos pillantást a receptek egy új módon

„Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint” - egy szabványos kifejezés, amely megtalálható szinte minden recept. Babérlevél elengedhetetlen készítéséhez levesek, főzelékek, savanyúságok, paprika nélküli nem végez pörkölt, és anélkül, hogy a kurkuma - curry. Talán a konyhában nincs több tucat illatos fűszerek, de ez csak egy kis része a száz jól ismert világban. Hősnő beszélni fűszerek, amelyek mindig tartsuk kéznél, és mi az élelmiszer amelyhez hozzá kell adni.

1. Garnet-só

tárgya sót Garnet ízesített típusú által létrehozott emberi kéz és két feladatot lát: az edényt, hogy a gazdag illat és íz hozzáadásával szokatlan pikáns megjegyzések. Az egészségügy, úgy vélik, azért hasznos, mert ez tartalmazza a friss gránátalma, kakukkfű, majoránna, rozmaring, menta, őrölt gyömbér és néhány más kaukázusi gyógynövények. Ez fűszer nem csak tudja, hogy az étel ízét eredeti hangzású, hanem erősíti az immunrendszert, javítja az emésztést, az agyműködést, mert az idegrendszer érdekében.

Mi készíteni: a kaukázusi népek gránát sózzuk mindenféle hús - így puhább lesz, édesebb és juicier. Ezen túlmenően, a fűszerezés sikeresen öntjük pácok, szószok, saláták, halak, rizs és leves-grub.

Request gránát-só

2. Aromás só "Tale"

Egy másik ízesített mix, összeállított négyféle sók: dió, fokhagyma, és a Adyg Svan. Nem valószínű, hogy látni fogja a sót egy hagyományos boltban. Alapja változatos és hasznos, itt megtalálja a legjobb, hogy a természet adott nekünk: dió, kurkuma, koriander, paprika, bazsalikom, fokhagyma, kömény hegy, kék görögszéna és a sáfrány Imereti. Hozzáadása az aromás só, hogy a gyűjtemény a fűszerek, akkor erősíti az immunrendszert, hogy megkönnyítse az emésztést, és felgyorsítja az anyagcserét, tisztítja a testet a toxinok, sőt javítja a memóriát. Mi készíteni: A só „mese” lehet használni, hogy íze minden napi étkezést. Nyugodtan add meg a levesek, mártások, saláták, savanyúságok, rizs, hús, hal vagy zöldség alapú ételek. Tartsa só legjobb a hűtőben úgy, hogy nem veszíti el ízét.

rendelés aromás só

3. Egy sor három adzhika

Megszoktuk, hogy adzhika a klasszikus változat: honnan kikopott friss paradicsom és paprika, fokhagyma, koriander, komló-suneli, és egy kis sót. Azonban a kaukázusi szeretné tartani a konyhában készlet háromféle adzhika: dió, vörös és zöld. Mindegyikük rendelkezik perzselő él, de megvannak a saját jellegzetességei. Először különbözik telített mogyorós íze, a második állítjuk elő azzal a kiegészítéssel, diófélék, sós, köménymagot és őrölt fahéj, harmadik bázisaddíciós forró paprika Friss koriander, néha - kapor, petrezselyem, bazsalikom és tárkony.

előállítására: adzhika lehet szállítandó mártással bármely húsétel. Azonban az igazi ínyencek azt tanácsolják, hogy sütni vele a hús és a zöldségek, add, hogy a levesek, squash kaviár, saláta saláta, pástétom, és még barack salsa, amelyek egyesítik a chips.

megállapított sorrendben három adzhika

4. Ízesítõ Grill

A megfelelő grill fűszerkeverék képes felvidítani nem csak a gazdag, fűszeres ízű, hanem az íze. Közepes fűszeres keveréke sós, édes, fekete bors, utsho-suneli, koriander, bazsalikom, görögszéna és szömörce ad húst extra lágyság, lédús és aroma, fűszeres ízű. Feature fűszerek, hogy mivel a szömörce, hogy előkészítsék a pác az 1 kg hús csak kell egy evőkanál keverék ecet és nincs. Mi készíteni: Akkor vegyesen használni nem csak a főzéshez kebab pác, hanem bármely húsételeket. Csirke tekercsben, káposzta mellbimbótakaróval, gulyás, moussaka - add meg, bárhova is kíván világítani a képélesség.

Rendelje fűszer grill

5. fűszerezés Kávé

Kávé szerelmeseinek hozzá őrölt fűszereket a savanykás ital, nem csak gazdagítják az íze, hanem a hasznos csinálni. Kardamom - a legnépszerűbb fűszer-Keleten, amely nélkül nem jár költségekkel, egy csésze kávé. Fűszeres ad az italt könnyű eukaliptusz és frissítő hatása van. Fahéj - a tökéletes savanyú Arabica létrehoz egy édes íz és a meleg, fűszeres illatú, nyugtató az idegrendszerre. Ginger fényt ad az élességet és javítja a bél és égő szegfűszeg stimulálja az agyat.

Mi készíteni: ízesítője kávé - egy többcélú fűszer alkalmazások listáját, amelyek nem korlátozódnak a készítmény a kávé italok. Élvezheti a használata ízesítésére, hozzátéve, hogy süteményekben, desszertek, pudingok, túró, tej zabkása.

rendelés ízesítésére Kávé

Rendelje friss és illatos fűszerek főzni egyedi ételeket tudsz a társaság honlapján „ízvilág kaukázusi”. Az őrölt bors, bors, aromás sók, babérlevél, eukaliptusz, boróka bogyó, ánizs és a sáfrány - itt talál sokféle fűszerek és fűszerkeverékek, növekszik a Kaukázusban. Ezen felül, a rajongók kaukázusi egzotikus lehet vásárolni itt igazi abház Adzsika grúz szószok tkemali, satsebeli, nasharab és doshab, füstölt sajt, dió és méz abház churchkhela és házi lekvárt dió, birsalma, som, füge, rózsaszirom és eperfa.